Složení:

4 porce kapra (800 g), půl pórku, červenou papriku, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 2 lžíce škrobové moučky (So lamyl), 2 lžíce sójové omáčky, 1 dl rýžového vína, mletý zázvor, kousek chilli papričky a olej.

Postup:

V misce rozmícháme vejce s mletým zázvorem, Solamylem, sójovou omáčkou a česnekem. V těstíčku obalíme porce kapra, opečeme na oleji z obou stran a odložíme stranou. Do šťá vy po pečení přidáme nakrájenou papriku, pórek, chilli papričku, podlijeme vinem a ochutíme sójovou omáčkou. Potom dusíme, až zelenina změkne. Na talíři porce kapra přelijeme omáčkou. Po dáváme s vařenou rýží.

Hodnocení receptu 0x:

Reklama