Složení:

2 porce štiky (150-200 g), 200 g růžičkové ka pusty, 50 g slaniny, sladkou červenou papriku, sůl, pepř, drcený kmin, máslo a citronovou šťávu.

Postup:

Porce štiky prošpikujeme, pokapeme citronem a oso lime. Kapustičky zbavíme zaschnutých lístků, v mírně osolené vodě uvaříme do měkka, scedíme a necháme okapat.

Porce ryby osušíme, vložíme do zapékací misky, opepříme, okminujeme, poprášíme jemně červenou paprikou, přidáme ka pustičky a zbytek slaniny nakrájené na proužky.

Poklademe plátky másla a pečeme při 180 °C 15 minut. Upeče

nou štíku podáváme se šťouchanými brambory,

Hodnocení receptu 0x:

Reklama