Složení:

1kg masa z jakýchkoliv sladkovodních ryb
150g másla
4 vejce
10g krupice
80g strouhanky
pepř, zázvor, sůl

Postup:

Rybí maso udusíme na másle, zbavíme kůže, vykostíme a umeleme na masovém mlýnku. Přidáme všechny ostatní přísady, včetně šťávy z dušení. Z dobře vypracované hmoty vyválíme šišku, kterou obalíme ve strouhance a na másle nebo oleji upečeme.

Hodnocení receptu 0x:

Reklama