Složení:

800g drobných plotic, sůl, hladká mouka, 3 stroužky česneku, mléko, pálivá paprika a 100ml oleje

Postup:

Osolené ryby necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Pak je osušíme, uvnitř potřeme česnekem se solí, namočíme v mléce a obalíme ve směsi mouky a papriky. Na rozpáleném oleji je prudce opečeme dohněda.

Hodnocení receptu 0x:

Reklama