Složení:

4 pstruzi, 80g oleje, 40g másla, hladká mouka, sůl, zelená petrželka, citrón

Postup:

Pstruhy osolíme, obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji dočervena. Citrón zbavíme kůry, nakrájíme na kolečka, položíme na rybu, přelijeme rozpáleným máslem a posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.

Hodnocení receptu 0x:

Reklama