Založeno: 5.12.2019 v 10:18, Správci: Kliďas66,

Kliďas66 Příbram I, 7/52
offline
Kdo udíte ryby a jak ? Vyrábím generátor studeného kouře (dýmovník). Kdo jak a čím udíte ? Jak ryby před uzením nakládáte ? Je lepší udit teplým nebo studeným kouřem ? Až vyrobím dýmovník, tak chci udit podkovy kapra.

Odpovědi skok na konec

Uzení ryb24.1.2020 v 09:55 #101
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Ivar> I v paneláku se to dá dělat v kuchyni 😂
Uzení ryb24.1.2020 v 10:14 #102
Ivar Brno-Brno Město, 0/195
offline
Chřenovák1>😂😂I kdyby to šlo,nemohl bych si to dovolit, žena by mě to postříkala hned desinfekčním roztokem aby tam nebyl bacil-zdravotnice.😟svestkovicku mám 6sti letou,ta neplesnivi neboj😂👍
Uzení ryb24.1.2020 v 10:17 #103
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Ivar> Tak budu muset toho více nadělat 😂
Teď jedu to zkouknout jak to vypadá
Tři neděle už to tam visí 👍
Uzení ryb24.1.2020 v 22:03 #104
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Teď to obalím v tyhle paprice jeden kousek 😂
Uzení ryb24.1.2020 v 22:12 #105
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Neodolal jsem 😎
Uzení ryb24.1.2020 v 22:19 #106
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> jsem zvědavý na ten bůček co jsem pověsil, mám takovej "libovější". Teče mi slina 🤤🤣🤣
Uzení ryb24.1.2020 v 22:19 #107
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Bez ty kůže má jednu výhodu, že se to bude líp krájet 👍
Uzení ryb24.1.2020 v 22:20 #108
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> On taky vypadal pěkně asi jsem nakrojil na špatné straně 😂
Uzení ryb24.1.2020 v 22:22 #109
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> Právě proto jsem ji shodil😉 zase s tou kůži to má takový krytí, uvidíme 😁
Uzení ryb24.1.2020 v 22:24 #110
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Zase ta kůže se může dát do zelnačky 😂
Uzení ryb24.1.2020 v 22:25 #111
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Duhan> Znáš to- Dědečku, já to tlustý maso nejím, a dědeček povídá, mě to nevadí, já si ho nakrájím na slabší 😂😂😂
Uzení ryb24.1.2020 v 22:27 #112
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> To se může, já ji dělám z uzenýho 🤫to je pumelenice 👍👍
Uzení ryb25.1.2020 v 09:28 #113
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Kliďas66>Jak pokračuješ s výrobou dymovníku 😂
Uzení ryb25.1.2020 v 10:09 #114
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Plecko mňamka 👍
Uzení ryb25.1.2020 v 10:47 #115
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Uzení ryb25.1.2020 v 13:38 #116
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> moooc hezký 👍👍
Uzení ryb25.1.2020 v 15:37 #117
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Když tam není ta kůže tak to sušené že všech stran stejně
A když z kůží tak pod kůží je to mín sušené
Uzení ryb25.1.2020 v 19:04 #118
Kliďas66 Příbram I, 7/52
offline
Chřenovák1> mám to skoro hotové ale zatím nevyzkoušené, delší dobu jsem marodil. Ještě dodělat ventilátor a skleničku. K uzení budu potřebovat štěpky nebo pelety z tvrdého dřeva.
Uzení ryb25.1.2020 v 19:11 #119
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Kliďas66> Ty štěpky se dají koupit 😂
A budeš tam tu tepelnou spiralu?
Uzení ryb25.1.2020 v 19:27 #120
Kliďas66 Příbram I, 7/52
offline
Chřenovák1> tepelnou spirálu ne, budu dlouho udit studeným kouřem a také tam zvýším teplotu nějakou dobu zatopením v topeništi. Dám potom vědět jak se to povedlo.
Uzení ryb25.1.2020 v 19:50 #121
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Kliďas66> Budu se těšit 👍
Já mám nejraději klasické uzení za tepla 😂
Uzení ryb26.1.2020 v 14:25 #122
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> tak kotletka jenom v pepři 👍, za mě lepší než obalené ve všem možném 😉
Uzení ryb26.1.2020 v 14:30 #123
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Teď jdu obalovat a věšet 😂
Uzení ryb26.1.2020 v 15:35 #124
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Hotovo 👍
Uzení ryb26.1.2020 v 16:16 #125
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> co kus to originál 👍👍
Uzení ryb26.1.2020 v 18:44 #126
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> ještě k tomu uzení, já udim taky teplým kouřem, ale takový klobásy uzený 2 dny studeným kouřem, asi nepřekonatelný 👍
Uzení ryb26.1.2020 v 19:13 #127
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Na to bych neměl čas dva dny udít, když jsem tam na víkend 😂
Uzení ryb26.1.2020 v 19:20 #128
Duhan Hostomice, 1/157
offline
Chřenovák1> To je jedna věc a druhá udržet tam 20-30 stupňů 😂 na to bude ten dýmovník asi dobrej, nemám zkušenost. Ale přemýšlel jsem o elektrické udírně..... Relativně bez starosti
Uzení ryb26.1.2020 v 19:53 #129
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Duhan> Já je udím na dvakrát a super
Právě udržet tu nízkou teplotu to problém 😂

Upraveno: 26.1.2020 v 19:55

Uzení ryb27.1.2020 v 07:42 #130
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> .. já budu taky nakládat,obalovat a věšet, nemůžu jinak,to se prostě nedá jen na to koukat👍😂
Uzení ryb27.1.2020 v 09:44 #131
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> .. já si myslím že takových mlsounu se tady najde hodně,jen se přiznat..😂kdybych s něčím vyblbnul, mužů se na tebe obrátit o radu?🤔
Uzení ryb27.1.2020 v 10:00 #132
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Sbirulino> Nerad, ale co mám dělat 😂
Uzení ryb27.1.2020 v 10:04 #133
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> 👍👍😂hodnej.. já už jedu nakoupit..
Uzení ryb28.1.2020 v 09:02 #134
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Sbirulino> Co maso?
Uzení ryb28.1.2020 v 09:10 #135
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> ..omluva, já blbnu už teď😂maso měli ještě od minulyho týdne, paní mě ho nachystá na dnešek čerstvý jenže tady je náledí,tak musím počkat,myslel jsem že jsem ti to napsal😨no se mnou hotovo..😂 jezdím pro něho do Pohořelic,mají z českých chovů,v Brně je maso na prd..

Upraveno: 28.1.2020 v 09:18

Uzení ryb28.1.2020 v 09:20 #136
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Sbirulino> Já jsem doma a čekám na elektorevizi 😂
A koukám na Hrušínského 👍

Uzení ryb28.1.2020 v 09:34 #137
Bizi Mutěnice, 2/46
offline
Chřenovák1> už sem viděl a je to dobrý 😀
Uzení ryb28.1.2020 v 09:38 #138
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Bizi> Už to hodně let co to natočili 😂
Uzení ryb28.1.2020 v 10:03 #139
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> .. já mám videa taky jako večerníček, starý ale dobrý-poucny, ještě rád koukám na vláčku s Tomem Rozsypalem😂tady netaje a netaje..🙄
Uzení ryb28.1.2020 v 10:42 #140
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Sbirulino> Tady už je jaro 😂
Uzení ryb28.1.2020 v 10:46 #141
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Chřenovák1> ..😂zato já mám obavu že než si pro něho dojedu,tak bude hotovo-bude usušený..😂nebo bude chodit..☹️

Upraveno: 28.1.2020 v 10:48

Uzení ryb28.1.2020 v 11:05 #142
Bizi Mutěnice, 2/46
offline
Chřenovák1> to je natočeno 6 dní
Uzení ryb28.1.2020 v 11:05 #143
Bizi Mutěnice, 2/46
offline
Chřenovák1> nebo vloženo na YouTube
Uzení ryb28.1.2020 v 11:11 #144
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Bizi> Znovu vloženo 😂
Uzení ryb28.1.2020 v 11:12 #145
Bizi Mutěnice, 2/46
offline
Chřenovák1> jo je to možný vyděl sem to popraví až teď
Uzení ryb28.1.2020 v 11:33 #146
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Bizi> Jinak rychlí jednoduchý recept na uzení ryby 😂
Uzení ryb28.1.2020 v 13:17 #147
Ivar Brno-Brno Město, 0/195
offline
Sbirulino>Co to tady řešíte pánové?snad se nebude v Brně vyrábět sušené masíčko?😎😂😂
Uzení ryb28.1.2020 v 13:35 #148
Chřenovák1 Chřenovice, 3/4528
offline
Ivar> Něco k zakousnoutí ke slivovici aby bylo 😂
Uzení ryb28.1.2020 v 13:47 #149
Ivar Brno-Brno Město, 0/195
offline
Chřenovák1>Jo taak to je,no výborně 😂 já si to nenechám líbit,chci masíčko taky a budu doma bojovat 😉
Uzení ryb28.1.2020 v 16:42 #150
Sbirulino Brno-Brno Město, 0/363
offline
Ivar> ..jj masíčko není,bude ve čtvrtek,byla ledovice a já mám odpolední ☹️

Pro přidání příspěvku se registrujte a přihlaste.

Reklama